• Productos promisorios de la agroindustria rural 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural. PRODAR (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1996)
      Presenta información sobre el cultivo y el habitat de productos promisorios. También se abordan las perspectivas de mejoramiento del cultivo, la utilización y comercialización de productos como panela granulada, thobroma ...